Erhöhung der Mehrwertsteuer 2024: Gastronomen auf dem Prüfstand

Das Jahr 2024 steht vor der Tür und bringt nicht nur frischen Wind in die Gastronomie, sondern auch eine große Veränderung: Die Mehrwertsteuer wird von 7% auf 19% angehoben. Dieser Schritt erfordert nicht nur wirtschaftliche Anpassungen, sondern stellt die Branche auch vor große Herausforderungen.

Während der Pandemie wirkte die vorübergehende Senkung der Mehrwertsteuer als Konjunkturimpuls. Eine Geste der Solidarität mehrerer EU-Länder, um das Gastgewerbe zu unterstützen. Doch nun steht die Branche vor der bevorstehenden Mehrwertsteuererhöhung, die zu Preisanpassungen seitens der Gastronomen führen wird. Die Frage, die sich stellt: Wie werden diese Veränderungen die Nachfrage der Kund:innen beeinflussen und den Wettbewerb weiter verschärfen?

Diese Veränderung erfordert nicht nur wirtschaftliche Anpassungen, sondern bietet auch Raum für innovative Maßnahmen seitens der Gastronomen, um Kosten zu sparen und weiterhin Wettbewerbsfähig zu bleiben.

Findige Gastronom:innen werden voraussichtlich innovative Maßnahmen ergreifen, um Kosten zu sparen und Wettbewerbsfähig zu bleiben.

Hier unsere Top 5 Tipps für Gastronomen:

  • Preistransparenz

    Informieren Sie Ihre Gäste klar und transparent über die Gründe für Preisänderungen aufgrund der Mehrwertsteuererhöhung. Transparenz schafft Vertrauen.

    Preistransparenz
  • Kostenoptimierung durch Technologie

    Nutzen Sie innovative Technologien wie digitale Speisekarten, Bestellsysteme oder Servierroboter, um Kosten zu optimieren und die Effizienz zu steigern.

    Kostenoptimierung durch Technologie
  • Anpassung der Speisekarte

    Überdenken Sie Ihre Speisekarte und passen Sie die Preise an, um die Auswirkungen der Mehrwertsteuererhöhung zu minimieren. Setzen Sie weiterhin auf Qualität und Mehrwert für den Kunden.

    Anpassung der Speisekarte
  • Kooperation und Netzwerke

    Suchen Sie nach Kooperations- und Netzwerkmöglichkeiten, um die Herausforderungen gemeinsam mit anderen Gastronomen zu meistern. Gemeinsame Lösungen können effektiver sein.

    Kooperation und Netzwerke
  • Finanzplanung und Beratung

    Sorgen Sie für eine solide Finanzplanung und holen Sie sich bei Bedarf professionelle Beratung. Eine sorgfältige Finanzplanung kann dazu beitragen, finanzielle Unsicherheiten zu minimieren.

    Finanzplanung und Beratung

    Die gute Nachricht in Zeiten des Wandels?

    ZahlungsWERK steht bereit, um Gastronomen nicht nur eine reibungslose Zahlungsabwicklung zu bieten, sondern auch mit erstklassigen Konditionen im Zahlungsverkehr zu überzeugen. So können Gastronomen nicht nur die Herausforderungen der Mehrwertsteuererhöhung meistern, sondern auch gestärkt in die Zukunft blicken.

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